立川市にある東京都の合同庁舎に用事があった帰りに『鉄板焼きしのや』に立ち寄りました。
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手作りラー油ハンバーグセットとはなんだろうか・・・。気になるから頼んでみた。
『この味は食べるラー油だ』
後から調べたことだけど、東京テレビのB級グルメ特集で取り扱われたそうだ。濃厚でオイリーでジャンクフード感がある肉料理。夏バテの気味の体には少々苦しかった。かつては570円で販売していたそうだ。現在は750円。前者の値段を知って納得。普通のステーキと値段が違いすぎるからね、と。
隣の人が食べていた冷製の雑炊や和風ハンバーグが羨ましかった。